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142022-09承包商:派專業(yè)人員到貴公司指導(dǎo)技術(shù)和現(xiàn)代廚房管理,調(diào)查滿意度問卷,評(píng)估食品價(jià)格 ISO 8標(biāo)準(zhǔn)評(píng)價(jià)操作規(guī)范S評(píng)估活動(dòng)情況。
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142022-09發(fā)包人:根據(jù)廠家實(shí)際情況,提供現(xiàn)有場(chǎng)地(包括操作室、倉庫等)、住宿、廚房設(shè)備、設(shè)施、餐具、廚具、水電、燃料。
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142022-09傳統(tǒng)的食堂管理相對(duì)松散,有些人甚至不知道如何管理和管理,只是把食堂作為一個(gè)簡(jiǎn)單的烹飪場(chǎng)所,這顯然不符合當(dāng)代社會(huì)的發(fā)展?,F(xiàn)代食堂管理需要
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保證食品色、香、味、型兼顧
