新聞動(dòng)態(tài)
-
212022-11
-
212022-116、應(yīng)在工廠食堂建立員工意見反饋箱，使大多數(shù)員工能夠在用餐過程中及時(shí)給出合理的建議和需要糾正的問題。
-
212022-11
-
212022-11承包商：派專業(yè)人員到貴公司指導(dǎo)技術(shù)和現(xiàn)代廚房管理，調(diào)查滿意度問卷，評(píng)估食品價(jià)格 ISO 8標(biāo)準(zhǔn)評(píng)價(jià)操作規(guī)范S評(píng)估活動(dòng)情況。
-
212022-11
-
212022-11
-
202022-118、環(huán)境應(yīng)有嚴(yán)格的清潔處理原則，如廚房和用餐區(qū)的墻壁、地板、垃圾桶、所有餐具、原材料加工區(qū)和倉庫必須清潔整潔。
-
202022-117、餐飲公司必須嚴(yán)格遵守相關(guān)合同，在保證食品質(zhì)量和衛(wèi)生環(huán)境的基礎(chǔ)上，不盲目追求利潤(rùn)，始終堅(jiān)持美味的飲食和新鮮的菜肴。
-
202022-117、餐飲公司必須嚴(yán)格遵守相關(guān)合同，在保證食品質(zhì)量和衛(wèi)生環(huán)境的基礎(chǔ)上，不盲目追求利潤(rùn)，始終堅(jiān)持美味的飲食和新鮮的菜肴。
-
202022-11在菜肴的制作中，我們也應(yīng)該廣泛提取多種食品，這是材料選擇的多樣化。例如，肉類、海鮮、豆類和各種蔬菜的合法比例需要我們食堂制作菜肴的任務(wù)人員考慮。
保證食品色、香、味、型兼顧
