新聞動態(tài)
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272022-08
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272022-085、食品安全：確認餐飲公司能否購買新鮮蔬菜、水果，堅持購買安全冷鮮肉，餐飲公司應有大型蔬菜基地和長期指定合作的飼養(yǎng)基地。
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272022-08除了大中型企業(yè)可以分發(fā)自己的團體膳食外，學校還可以降低運營成本，提高食堂菜肴的種類和營養(yǎng)，讓學生品嘗到更美味、更新穎的菜肴，包括上海元甲
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272022-08配料配送看起來很簡單。事實上，中間環(huán)節(jié)也很復雜。必須有專業(yè)人員配送，并提前制定配送時間表。所有配送人員應嚴格按照時間表配送，以確保每個環(huán)節(jié)的準確性
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272022-08發(fā)包人：根據(jù)廠家實際情況，提供現(xiàn)有場地（包括操作室、倉庫等）、住宿、廚房設備、設施、餐具、廚具、水電、燃料。
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272022-08除了大中型企業(yè)可以分發(fā)自己的團體膳食外，學校還可以降低運營成本，提高食堂菜肴的種類和營養(yǎng)，讓學生品嘗到更美味、更新穎的菜肴，包括上海元甲
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272022-086、應在工廠食堂建立員工意見反饋箱，使大多數(shù)員工能夠在用餐過程中及時給出合理的建議和需要糾正的問題。
保證食品色、香、味、型兼顧
